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烟熏炉出现明火怎么办?

2021-08-16 10:55:28

烟熏炉的发烟主要就是通过加热板加热把白糖、糖精、松树、柏树或其他果树的枝叶、锯末点燃,然后用这些烟气来来熏的一款设备,它肯定会产生明火,但是我们要如何处理呢?

烟熏炉的作用很多,能够将产品进行烟熏蒸煮,更加为客户减少开支。烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看烟熏炉还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,透彻代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率更增强了食品的口感及弹性。

  烟雾的产生只有不能完全性的燃烧才能产生,出现明火的时候,只能是您已经把烟熏炉的发烟装置打开了,让它接触到了氧气,我们只需要把门关闭即可,就阻止了于氧气的接触,它会自动熄灭明火,所以大家在使用的不用过度的担心。设备在出厂之前都要经过严格的测试的。

适用范围:

主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉传统的方法是采用燃烧木材:锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。烟熏炉其突出的优点是:不含3、4-苯并芘致癌物质熏制出的食品安全可靠。

可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业大大提高生产效率;烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等用途。

  现在烟熏食物的腌制和烟熏全部由自动化成都极高的设备取代人工,腌制食物的盐水注射机和滚揉机,蒸煮烘烤烟熏食物的烟熏炉是烟熏食品加工企业必不可少的秘密武器。除了烟熏功能,烟熏炉还有蒸煮、烘烤、干燥、清洗等多种功能模块。

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