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浅谈豆制品设备有哪些优势?

2021-08-18 03:09:24

随着社会的发展,适应现代社会的豆制品设备改革已成为一种趋势。 随着社会发展的提高、生活节奏的加快、生活品质的提高,为了更好地继续发扬中国传承千年的豆腐工艺,豆制品设备的升级换代势在必行。 

随着产业改革步伐,豆制品深加工产业依托高层次人才和高科技装备,不断为豆制品加工设备改革注入新鲜血液。 为适应未来社会发展的大浪潮豆制品加工业需要不断调整产品质量、创新、改革的产业布局,才能适应这个社会和未来社会, 继续为工业化与自动化融合做准备。摒弃传统工厂车间式、手工加工式、单品生产。改进是一个集规模、加工设备、多款式产品于一体的开发模块。当然这会形成对加工设备的需求和要求。

  1、一机多用:可生产果蔬彩豆腐、果蔬豆浆、营养豆腐、美味豆浆等多种豆制品,配合其他设备可生产更多豆制品过程。

  2、自动操作:采用自动控制系统,加工过程自动化免去繁琐的人工操作,彻底告别手工车间。

  3、自动控温:增加数字温度控制器,随时监控烹饪过程。 同时可自行设定不同产品所需温度。 当烹饪温度达到设定温度时,具有自动提示和报警功能。

  4、方便快捷:采用自动定型,无需高位自流或抽水,节省占地面积减少故障点。 脑斗可移动,简单方便省时省力,从原料到成品只需进机。  15-20 分钟。

  5、干净卫生:符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备整齐、光滑、易清洁。 整个加工过程地面无水作业环境干净卫生。

  6、保持营养:采用封闭式电子超高温蒸汽加热煮沸工艺,豆浆实际温度可达100℃以上可彻底消除大豆对人体的有害物质,并能去除腥味除臭,保持大豆原有色泽。 能有效防止蛋白质被破坏也能防止豆浆出现焦糊现象,保持豆浆原有的营养成分和口感使其更加鲜美保质期更长。

  7、产率高:采用国内先进的精制分离器和浆液锅,产率比市场上其他设备高20%以上。

  8、现做现卖:可现场制作,现场销售无积压无库存,消费者可以亲眼目睹从大豆到豆浆的整个生产过程,真正喝到放心豆浆,吃到放心果蔬彩色豆腐 又好吃又营养的豆腐脑。

  9、节能降耗:与市场上其他开放式煮沸锅相比,可节能20%以上并具有自动和手动补水功能。

  10、成本低:设备采用符合世界卫生要求的优质不锈钢制造,质量优良占地面积小安装方便技术先进。 一台豆制品设备只需一人操作省时、省力、省力。

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