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烤箱的种类

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烤箱的种类

发布日期:2019-07-30 作者:武冈林峰豆制品设备有限公司 点击:

烤箱的种类

豆腐烤箱

豆腐烤箱

双烤箱:内置烤箱夹具,有两个烤箱或一个烤箱和一个微波炉。它通常装在厨房的橱柜里。

土炉:土炉是在地面上挖成坑,然后加热,通常是由岩石或阴燃的碎片造成的。从历史上看,许多文化都用这些来烹饪。烹饪时间通常很长,烹饪过程通常是通过缓慢烘焙食物。地球烤炉是考古学家寻找人类学挖掘的最常见事物之一,因为它是人类文明和静态社会的关键指标之一。

陶瓷烤箱:陶瓷烤箱是由粘土或任何其他陶瓷材料制成的烤箱,根据文化的不同,有不同的形式。印第安人把它称为一个倒立柜,并用它来做饭。它们可以追溯到公元前3000年,人们认为它们起源于印度河流域。意大利是一种使用砖炉最著名的文化,它与比萨饼有着密切的历史。然而,它的历史也可以追溯到罗马时代,在罗马时代,砖制烤箱不仅用于商业用途,也用于家庭用途。

煤气炉:1802年,有记录以来,煤气炉和烤箱的首次用途之一是指由Zachaus Winzler主持的晚宴,所有的食物都是在煤气炉或烤箱隔间里准备的。1834年,英国发明家詹姆斯·夏普在自己的房子里安装了一个煤气炉后,开始商业化生产煤气炉。1851年,在展览会上展出了鲍尔注册的煤气炉。这种炉子将为现代煤气灶奠定标准和基础。由于增加了有助于温度调节的恒温器,因此对煤气炉进行了显著的改进;同时在煤气炉和烤箱的生产中增加了搪瓷涂层,以便于清洁。

武冈市林峰豆制品设备有限公司

砖石烘箱:砖石烘箱由耐火砖、混凝土、石头或粘土制成的烘箱组成。虽然传统上是用木头烧制的,但是燃煤烤箱在19世纪很常见。现代的砖石炉通常是用天然气甚至电来烧制的,并且与手工面包和比萨饼密切相关。然而,在过去,它们也被用于任何需要烘焙的烹饪任务。

微波炉:用微波而不是红外线(通常是火源)来烹饪食物的烤箱。珀西·斯宾塞博士于1946年提出概念,据称他在研究磁控管时发现了微波的加热特性。到1947年,第一台商用微波炉在马萨诸塞州波士顿市投入使用。

烤面包机烤箱:烤面包机烤箱是带有前门、金属线架和可移动烤盘的小型电烤箱。用烤面包机烤箱烤面包时,面包片水平放置在架子上。烤面包结束后,烤面包机关闭,但在大多数情况下,门必须手动打开。大多数烤面包机的烤箱比烤面包机要大得多,但是能够完成大部分电烤箱的功能,尽管规模要小得多。

壁式烤炉:壁式烤炉使大型烤盘和荷兰烤炉更容易使用。宽度通常为24、27或30英寸。安装在腰部或眼睛水平,壁式烤箱消除弯曲。但是,它可以嵌套在台面下以节省空间。一个单独的壁式烤箱比一个炉灶要贵。

甲板烤炉

旋转豆腐烤箱

蒸汽炉

对流炉

隧道式烤箱

本文网址:http://www.wglinfong.com/news/539.html

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