豆腐的营养咱们的都知道，它含有8种人体必需的氨基酸，还可以弥补人体所必须的蛋白质，是咱们日常生活中所必不可少的食物。但是你知道吃豆腐的留意事项吗？吃豆腐不留意会有哪些毛病呈现哪？今天豆浆磨浆机设备厂家就带我们一起来了解一下吧。

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，并且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，并且其份额也接近人体需求，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的成效，可用以医治赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会损害健康。

问题1：引起消化不良

豆腐中含有极为丰厚的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，并且简单引起蛋白质消化不良，呈现腹泻等不适症状。

问题2：促进肾功能阑珊

在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢改变，最终大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到晚年，肾脏分泌废物的才能下降，此时若不留意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加剧肾脏的负担，使肾功能进一步阑珊，不利于身体健康。

问题3：促进动脉硬化形成

美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰厚的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的效果下可转化为半硬化形成。

问题4：导致碘缺乏

制造豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，并且还能促进人体内碘的分泌。长期过量食用豆腐很简单引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

问题5：促进痛风发生

豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢异常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发生，特别是痛风病患者要少食。